Poradíme vám, ako sa zdravo stravovať, ako sa stravovať pri histamínovej intolerancii alebo pri iných potravinových intoleranciách a alergiách, ako si pripraviť chutnú a vyváženú stravu aj pri týchto stavoch a na čo si dávať pozor. Mnohokrát je to totiž práve nedostatok skúsenosti s prípravou chutnej a rozmanitej stravy, ktorý spôsobuje, že sa ľudia nestravujú zdravo alebo neprispôsobia svoje stravovanie svojej zdravotnej situácii dôsledne a efektívne, konzistentne a dlhodobo.
Náš prístup sa zakladá na najnovších vedeckých výskumoch z oblasti výživy, mikrobiómu a personalizovaného stravovania. Tie ukazujú, že počítanie kalórií a počítanie percentuálneho zastúpenia makroživín (sacharidy, tuky a bielkoviny) nemá z dlhodobého hľadiska veľký zmysel pre nadobudnutie optimálnej váhy ani pre získanie alebo udržanie si zdravia. Preto ho v našej praxi nepoužívame.
Zdravé stravovanie je do veľkej miery individuálne, hoci existujú aj všeobecné užitočné rady a odporúčania. Ide najmä o zminimalizovanie množstva ultra-spracovaných potravín, rozmanitosť a významné zastúpenie rastlinnej stravy, najmä rastlín s vysokým obsahom vlákniny a polyfenolov, pravidelnú konzumáciu prebiotických a probiotických potravín a čo najväčšie využívanie potravín v ich pôvodnej, prirodzenej forme - či už priamou konzumáciou alebo domácou prípravou potravín v kuchyni.
Problémy súvisiace so stravovaním majú veľakrát aj hlbší koreň v našom vnútri. Preto vám môže práca s mysľou a emóciami výrazne pomôcť aj v tejto oblasti. Práve toto je prístup tzv. vedomého (mindful) stravovania.
Usilujeme sa o holistický (celostný) prístup, ktorý rešpektuje našu telesnú prirodzenosť, ale uvedomuje si aj dôležitosť emócií, presvedčení a stavu nášho vedomia. Vieme, že všetky tieto stránky nášho bytia navzájom súvisia.
Sme certifikovaní výživoví poradcovia so štátnou skúškou
s osvedčením o získaní profesijnej kvalifikácie 69-042-N Výživový poradca (Česká republika)
a s osvedčením o profesijnej kvalifikácii U2265001-00591 Asistent výživy (Slovenská republika).
10,- EUR
Dohodnite si vstupnú konzultáciu, v rámci ktorej sa oboznámime s vašim zdravotným stavom, s vašim stravovaním a životosprávou a s vašou celkovou situáciou. Na tomto základe vám poskytneme výživové rady. Konzultácie robíme online aj osobne, podľa vašej preferencie. Pre online konzultácie využívame Whatsapp a Skype.
Od tejto základnej konzultácie sa následne odvíja možnosť dlhodobejšej spolupráce.
20,- EUR
Na základe vstupnej konzultácie pre vás môžeme vytvoriť jedálniček na mieru. Konzultácie robíme online aj osobne, podľa vašej preferencie. Pre online konzultácie využívame Whatsapp a Skype.
Predpokladom zostavenia jedálnička je vstupná konzultácia, na ktorej získame informácie o vašom zdravotnom stave, stravovaní a životospráve a o vašej celkovej situácii.
20,- EUR
Na základe vstupnej konzultácie pre vás môžeme vytvoriť nákupný košík na mieru. Konzultácie robíme online aj osobne, podľa vašej preferencie. Pre online konzultácie využívame Whatsapp a Skype.
Predpokladom vytvorenia nákupného košíka je vstupná konzultácia, na ktorej získame informácie o vašom zdravotnom stave, stravovaní a životospráve a o vašej celkovej situácii.
10,- EUR
Ponúkame aj diagnostiku pomocou prístroja Tanita, ktorý meria hmotnosť, percento telesného tuku, hmotnosť svalov, hmotnosť kostí, množstvo telesnej tekutiny, viscerálny (medziorgánový) tuk, bazálnu metabolickú spotrebu, celkovú fyzickú kondíciu a BMI. Pre meranie vašich telesných údajov je potrebné prísť osobne.
15,- EUR
Pokiaľ ste už absolvovali vstupnú konzultáciu, môžete sa objednať na ďalšiu konzultáciu. Na nej zhodnotíme zmeny vo vašom stave a upravíme výživové odporúčania. Konzultácie robíme online aj osobne, podľa vašej preferencie. Pre online konzultácie využívame Whatsapp a Skype.
100,- EUR ak ste už absolvovali vstupnú konzultáciu
110,- EUR ak ste ešte neabsolvovali vstupnú konzultáciu
Ak s nami chcete spolupracovať intenzívnejšie, v rámci mesačného programu vám budeme k dispozícii počas jedného celého mesiaca. Môžete nás kedykoľvek osloviť cez Whatsapp, telefón a e-mail alebo si s nami dohodnúť konzultáciu, či už osobnú alebo online. Budeme vás viesť a podporovať na vašej ceste za zdravým a spokojnejším životom. Ak prídete osobne, môžeme vás diagnostikovať pomocou prístroja Tanita. Pre online konzultácie využívame Whatsapp a Skype.
250,- EUR ak ste už absolvovali vstupnú konzultáciu
260,- EUR ak ste ešte neabsolvovali vstupnú konzultáciu
Pre tých, ktorí s nami chcú spolupracovať intenzívnejšie a dlhodobejšie, ponúkame trojmesačný program. Po dobu troch mesiacov vám budeme k dispozícii, môžete nás kedykoľvek osloviť cez Whatsapp, telefón a e-mail alebo si s nami dohodnúť konzultáciu, či už osobnú alebo online. Budeme vás viesť a podporovať na vašej ceste sa zdravým a spokojnejším životom. Ak prídete osobne, môžeme vás diagnostikovať pomocou prístroja Tanita. Pre online konzultácie využívame Whatsapp a Skype.
Cena závisí od počtu účastníkov a miesta konania
Ponúkame prednášky pre firmy, inštitúcie aj pre ostatných záujemcov. Radi vás navštívime a porozprávame vám o zdravom stravovaní, o intoleranciách a alergiách súvisiacich so stravovaním, o probléme nadváhy a obezity, o dôležitosti mikrobiómu, o najnovšom vedeckom výskume z oblasti výživy, o vedomom (mindful) stravovaní a o zdravom životnom štýle.
Pripravili sme pre vás chutné recepty, ktoré vám pomôžu zdravo sa stravovať
Prečítajte si niečo o výžive a zdravom životnom štýle. Nájdete tu články, tipy pre vás, výňatky zo zaujímavej literatúry a rôzne iné texty.
Prečítajte svojim deťom náučnú rozprávku o mikróbikovi Félixovi, ktorý žije v ich brušku. Félix im zábavným spôsobom vysvetlí, prečo je pre nás dôležitá zdravá strava.
